sabato 6 giugno 2015

Pizza dolce con Mele, Pan di Stelle, Nutella e Smarties

L'idea di questa pizza dolce mi è venuta in mente, spulciando varie foto su diversi profili instagram dedicati ai dessert più calorici del pianeta, la maggior parte a base di nutella! Dolci che per via della loro composizione ingrasseresti solo a guardarli e che non sono poveri di guarnizioni fatte di glasse, creme, panna oppure se rende meglio l'idea: ganache, toppimg ecc ove l'hastag #facciamocimale fa capolino tra una torta sepolta da una colata di cioccolato e un tiramisù travolto da ciuffi di panna montata, che può trovare un sinonimo in #OhMyGod o #GodSaveMe di un americano che si appresta a divorarli! 
INGREDIENTI: impasto per pizza; 3 mele; 18/20 biscotti pan di stelle; 100 gr di nutella; smarties.
Stendiamo l'impasto per pizza su un foglio di carta da forno con cui foderiamo una teglia rettangolare, sbucciamo e tagliamo a spicchi le mele, disponiamole sull'impasto senza lasciare spazi vuoti, infiliamo in forno già caldo a 200° per una ventina di minuti oppure non appena i bordi della pizza assumeranno un colorito dorato, nel frattempo sciogliamo la nutella. Una volta ultimata la cottura sforniamo la pizza, disponiamo i biscotti sulle mele ancora calde e cospargiamo con la nutella fusa e una manciata di confettini colorati. Il nostro dessert è pronto per essere consumato ancora caldo o se preferite la pizza dolce conserva la sua consistenza morbida e fragrante anche fredda!

Grazie per aver letto la mia ricetta, vi aspetto nella mia pagina Facebook PANNA, amore e fantasia:)

2 commenti:

  1. Hai avuto una bella idea, facendo una pizza insolita, dolce, ma golosa !

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    1. SIII! Pizza, frutta e cioccolato! :)

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