Con la frolla avanzata dalla preparazione della crostata con crema quasi interamente a base di pere mature, ho realizzato questa mini crostata con nutella e pere! La nutella, come il cioccolato, d'altronde si sposa benissimo con le pere! Un'idea riciclo semplice, veloce e al tempo stesso golosa.
Ho steso il pezzetto di frolla con poca farina e con esso ho foderato il fondo e i bordi di una teglia da 18 cm di diametro, rivestita con carta da forno, ho sbriciolato sul fondo qualche biscotto secco, ho spalmato la nutella, quanto basta a seconda dei gusti, ed infine ho ricoperto con tanti spicchi di pere mature. Infine, ho infilato in forno già caldo per circa 20-25 minuti, dipende dal forno, l'importante controllare la consistenza della nutella, che non avrebbe mai indurito perchè le pere hanno rilasciato il loro succo durante la cottura, io ho sfornato non appena la frolla ha iniziato a dorarsi. Ed anche questa domenica abbiamo il dolce post pranzo in poco tempo e con ingredienti che ognuno di noi ha in casa!
Giusi🌺
Grazie per aver letto la mia ricetta, vi aspetto nella mia pagina Facebook PANNA amore e fantasia e su Instagram Panna amore e fantasia! 😊
Nessun commento:
Posta un commento