Ho avuto l'onore di ricevere un pacco dalla pasticceria Tedesco di Angri (SA), contenente un vassoio di 20 biscotti a forma di cuore, una confezione di cuoricini zuccherati rossi, una bustina di zucchero al velo, una sac a poche da 500 gr., con cioccolato bianco da sciogliere per glassare i biscotti, ed infine un grembiule rosso con il loro marchio.
Ho trascorso il pomeriggio di sabato a glassare i biscotti e a decorarli con i cuoricini, peccato che 16 biscotti su 20 sono arrivati rotti, alcuni in 2 pezzi, altri in 3, ma ciò non è assolutamente addebitabile all'azienda che aveva precisato, sulla scatola, che si trattava di merce fragilissima. Tuttavia, mi sono divertita un sacco a comporli, un po' come se avessi un puzzle davanti, cercando la metà che si incastrava perfettamente con l'altra o il pezzettino che unito ad altri 2 permetteva di avere il cuore completo. Ovviamente li ho ricomposti utilizzando lo stesso cioccolato bianco che serviva per la glassa, in questo caso, l'ho utilizzato a mo' di colla! Una volta ricomposti, glassati e decorati ho ottenuto un vassoio di biscotti super romantici e golosi! 😊
Giusi🌺
Grazie per aver letto la mia ricetta, vi aspetto nella mia pagina Facebook PANNA amore e fantasia e su Instagram Panna amore e fantasia! 😊
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