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domenica 5 gennaio 2025

Crostata con Frangipane integrale ai pistacchi

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FROLLA: 2 uova, 60 gr di zucchero, 70 gr di burro, 100 gr di farina 00, 100 gr di farina integrale, 50 gr di semola, 50 gr di farina di noci...
mercoledì 23 ottobre 2024

Crostata con frangipane alla Zucca

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FROLLA: 2 uova, 50 gr di zucchero, 100 gr di semola, 100 gr di farina di noci, 100 gr di farina 00, 70 gr di burro, spezie. FRANGIPANE: 3 uo...
mercoledì 13 settembre 2023

Crostata con Frangipane ai Pistacchi, Pere e confettura di ciliegie

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Ormai è da tempo che ho sperimentato un'alternativa alla tradizionale crema frangipane, un modo per renderla più leggera, sostituendo il...
giovedì 9 giugno 2022

Crostata integrale con Frangipane al Cocco e Crema al Cioccolato

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Il connubio Cocco-Cioccolato rientra senza dubbio tra i miei preferiti al pari di Cioccolato-Arancia! Questa crostata si presta ad essere re...
sabato 12 marzo 2022

Crostata con Frangipane al Pistacchio e Kiwi freschi

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Un connubio di sapori che rendono questa crostata davvero particolare!😁👌 FROLLA: 2 uova, 80 gr di zucchero, 80 gr di burro, 130 gr di noci...
giovedì 3 marzo 2022

Frangipane Mele & Rosmarino di Ernst Knam

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Questo connubio: frangipane, mele e rosmarino del maestro pasticcere Knam mi incuriosiva troppo per non provare a realizzarlo! Io adoro la c...