PANNA amore e fantasia

Per la colazione dei prossimi giorni ho pensato ad un classico della pasticceria italiana: la crostata crema pasticcera e amarene, da cosuma...

  FROLLA: 2 uova, 70 gr di zucchero, 60 gr di burro, 150 gr tra farina di noci e semola, farina 0 q.b., la buccia grattugiata di 1 lione bio...

PASTA BISCUIT: 4 uova, 4 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di farina per dolci, 2 cucchiai di cacao amaro, vanillina. CREMA AL LATTE: 500 gr ...

     Cioccolato & amarene rappresenta un altro cionnubio che avevo in mente di realizzare in un dolce! Avevo lo sciroppo di amarene, chi...

Buon 25 Aprile! Quest'anno di tutto si può parlare tranne che di liberazione! Ma non demordiamo, stringiamo i denti e restiamo ottim...

Ho letto che il pasticciotto leccese tradizionale è composto da un guscio di frolla ed un ripieno di sola crema pasticcera, mentre l'a...