Cappello in Pasta di zucchero

 

 

PAN DI SPAGNA: 3 uova, 1 bicchiere di zucchero, 1/2 bicchiere di olio, 1/2 bicchiere di acqua, 3 bicchieri di farina, la buccia grattugiata di 1 limone, 1 bustina di lievito.

CREMA DI AGRUMI: 480 ml di succo di agrumi (mandarini e arance), 150 gr di zucchero, 2 uova, 60 gr di farina, aroma vaniglia.

BAGNA AL LIMONCELLO: 1 bicchiere di acqua, 1/2 bicchiere di limoncello.

1 panetto di pasta di zucchero bianca da 250 gr, 1/2 panetto di pasta di zucchero celeste.

Giusi🌺

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